1. mai, 2018

Grønne bananer blir bananchips

Det er viktig å skrelle bananen riktig, så ikke fruktkjøttet setter seg fast i bananskallet. Skkjær av begge endene og lag et snitt ned langs siden, ved en fure. Stikk forsiktig tommelfingeren mellom fruktkjøttet og bananskallet og løsne bananen. Bananen er hard og "trå" i smaken. det går veldig bra og bruke baksiden av en god ostehøvel, når den skal deles opp. Friteres så i jerngryte. og saltes tilslutt