21. jul, 2015

En romantisk aften

Siste kvelden i Bordighera 20.07. John har egne planer for kvelden, så da blir det bare Rolf og meg på resturant. Vi valgte en resturant med havutsikt og bølgeskvulp. Men det som avgjorde valget av resturant, var menyen. Jeg har fått en anbefaling av Solveig, om å smake spagetti Vongole. jeg kan si det sånn, jeg ble ikke skuffet. Takk for tipset Solveig! Tar gjerne mot flere mattips, men vi beveger oss nå mot det Franske kjøkken.Legger ut bilder av maten i album. Vi kom litt sent og ble vel de siste gjestene. Vi fikk god oppvartning. Kelneren anbefalte å smake på en rett til, det måtte vi jo prøve. Den bestod av store reker og ringer av blekksprut. Mmm, veldig godt. Vinen på bildet, er lokal hvitvin fra distriktet her. Som avslutning på måltidet fikk vi gratis snaps/ likør: den ene smakte lakris og pepper og heter Calabria Hot, liquore alla liquireizia e peperoncino. Den andre har jeg ikke navnet på, men den smakte sitron. Begge var gode og smakfulle.